In den USA ist die nicht-alkoholische Fettlebererkrankung («non-alcoholic fatty liver disease», NAFLD) heute die häufigste chronische Leberkrankheit. Mangelnde körperliche Aktivität und ungünstige Ernährungsgewohnheiten erhöhen das Risiko, an NAFLD zu erkranken. Für die vorliegende Studie wurden Daten aus dem «National Health and Nutrition Examination Survey» (NHANES) ausgewertet. In NHANES wurden zwischen 2011 und 2014 bei gesamthaft annähernd 15'000 Personen verschiedene