In einer randomisierten Studie aus Dänemark wurden bei Personen mit Typ-2-Diabetes zwei Diäten ohne Kalorienbeschränkung verglichen: eine fettreiche, kohlenhydratarme Ernährung oder eine fettarme, kohlenhydratreiche Ernährung während 6 Monaten. Die kohlenhydratarme Diät führte zu einer stärkeren Verbesserung der HbA1c-Werte (mittlere Differenz der Veränderung: –0,59%, 95%-Vertrauensintervall –0,87% bis –0.30%) und des Körpergewichts (mittlerer Unterschied der Veränderung: –3,8 kg, 95%-Vertrauensintervall –6,2 bis –1,4 kg). Die