In einer Doppelblindstudie untersucht man die prophylaktische Wirkung von Cranberry-Saft gegenüber Harnwegsinfekten. 319 Studentinnen im Alter zwischen 18 und 40 Jahren, bei denen ein Harnwegsinfekt diagnostiziert worden war, tranken zweimal pro Tag ein Fläschchen Cranberry-Saft (240 ml) oder einen Placebo-Saft, der hinsichtlich Farbe, Zucker- und Säuregehalt dem Cranberry-Saft angepasst worden war. Die Einnahme erstreckte sich bis zum Auftreten eines erneuten Harnwegsinfektes oder maximal 6 Monate. Mit dem Cranberry-Saft betrug die Rückfallrate 19,3%, mit dem Placebo-Saft 14,6%.

Volltext der Studie aus «Clinical Infectious Diseases»:
http://cranberry-cid.notlong.com